プロテインブッセ
Special Chocolate Recipe
Protein Busse
Ingredients
材料
(8個分)
- 〈生地用〉
- G-FORMULA iMAX 15g
- 卵 3個
- ナチュレハニー 30g
- 塩 少々
- 〈クリーム用〉
- G-FORMULA iMAX 20g
- マスカルポーネチーズ 100g
- カカオパウダー 20g(お好みで)
Instructions
作り方
オーブンを予め170℃に予熱する。
卵白とナチュレハニー、塩をボウルに入れ、ツノがたつまでしっかり混ぜメレンゲをつくる。
卵黄を➁に入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
➂にG-FORMULA iMAXを2,3回に分けて入れ、ふんわり混ぜ合わせる。
生地を潰さないように、スプーンで丸くクッキングシートにのせ、170℃で15分程焼く。
クリームの材料をなめらかになるまで混ぜる。
粗熱が取れたら、クリーム、お好みでフルーツを挟んでできあがり!
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