ココカップケーキ

ココカップケーキ

Special Chocolate Recipe

coco cupcake

ココカップケーキ
脂質: 11.0g 糖質: 3.0g タンパク質: 3.2g (1人分あたり)

Ingredients

材料

(10人分)

  • ココナッツフラワー 50g
  • ナチュレオ 80g
  • 200g(卵は個数でなく重量で行う)
  • ナチュレハニー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 40g

Instructions

作り方

1

ナチュレオと卵をハンディブレンダーでしっかり攪拌する。

2

①に残りの材料を入れ、ハンディブレンダーで混ぜ合わせる。

3

型(ベーキングカップ5号か6号)に流しこみ、オーブン予熱180度で、20分焼く。

★美味しくするポイント★

※焼く前に、お好みでピリナッツを砕いて入れても美味しい♡

※ピュアカカオパウダー30gを②に入れて焼いても美味しい♡

※卵は計量しましょう(割って中身を計量する)

※卵は、必ず常温で作る。(ナチュレオとまぜる時、オイルが固まり、ダマになりにくい、ベイクする時、ふくらみやすくなる)

※ナチュレオ・水は必ず常温で作る。(ダマになるのを防ぐため)

※卵とナチュレオをしっかり混ぜる。(ダマになるのを防ぐため)

※オーブンは180度で焼きましょう。(温度が下がると、ふくらみにくくなる)※機種により焼き上がりに違いがあるので注意